Well..Well..Sommar...Men vad är en sommar utan goda tårtor och bakelser?

(Ja..en vinter..)

Nej men...Eftersom det snart är Midsommar(Wow?!Snart imorgon ju..)så tänkte dela med mig av en tårta som min mamma hittade förra året vid Midsommar.

Men den har ett udda namn...Pinocchiotårta men jag tror att den har flera namn...(Herrgårdstårta m.f)

Så?Hur gör man nu denna tårta?

Ca:14 bitar.

Du behöver:

~Till Botten och Toppen på tårtan

~100 g Smör

~1 1/2 dl Strösocker

~5 st Äggulor

~4 msk Mjölk

~2 dl Vetemjöl

~2 tsk Bakpulver

~Till Marängen

~5 st Äggvitor

~2 1/2 dl Strösocker

~Och om du vill kan du ha i 1 dl grovhackad mandel

~Till Fyllningen

~3 dl Grädde

~2 tsk Vaniljsocker

Gör så här:

1.Sätt ugnen på 150 grader.Vispa socker och smör poröst.Vispa ner en äggula i taget.Rör i mjölken.

Blanda mjöl och bakpulver.Rör sedan ner det i smeten.

2.Vispa vitorna med hälften av sockret till ett fast skum vispa sedan ner resten av sockret.

3.Bred ut semeten i en långpanna med bakplåtspapper,30x40 cm.

Bred över marängen toppigt,och om du vill kan du strö över hackad mandel.

Gädda den i nedre delen av ugnen i 30 min.Låt sedan kakan kallna.

Dela den sedan på mitten.vispa grädden med vaniljsockret.Lägg sedan ihop bottnarna med vaniljgrädden emellan.

Och din tårta är klar!:)

En sak som vi brukar ha till är jordgubbar!Men får en mer sommrig känsla!;)

Det var allt för denna gång!!

GLAD MIDSOMMAR!:)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja nu har jag gjort en ny blogg jag har dock inte skrivit något där än,men det kommer att komma upp något imorgon. Tanken bakom detta är för att jag just nu är i en period av mitt liv där jag jätte gärna vill skriva av mig och dela med mig av tanka...

  Känns som om att ALLT jag gör är att plugga...Jag kan inte ta en halvtimmes paus utan att känna mig som om att jag VERKLIGEN måste plugga för annars så kan jag inte det här. Dom kommande veckorna har vi 2 prov varje vecka vilket gör mig lite st...

  Yees..Idag har det varit en JÄVLIGT jobbig dag. Jag tänker ofta på hur min klass var förut...alla var "bra" barn,ingen rökte eller drack(I think) Men nu idag är det som om att alla TÄNKER lika.Jag har förrut när jag var mindre trot att: "Ne...

FAAN! Det var visst ingen redovisning idag utan vissa skulle göra idag och vissa andra imorgon..GAH!Sånt borde man ju få reda på innan man ta med sig halva sitt hem!(Min dator är mitt hem btw)Det kändes så jävla dumt att vara den ÄNDA som tog med s...

Hej Hallå! På Måndag är det skola igen(No,shit)Det skulle nästa ha varit som en i klassen sa:   -Varför kan vi inte gå på skolan på helgen och va hemma hela veckan? Men hur länge ska man då gå i skolan till 9 på kvällen eller?!(Skulle vara vä...